onsdag 5. juni 2013

Sviskekompott

Tekst: Anna Rosenlund, Hamza Mohammed og Klaudia Glogowska
Foto: Hamza Mohammed


Klokken er halv ni. Elevene på sjette trinn er allerede i gang nede i mat-og-helse rommet å gjør seg klare til å lage sviskekompott med fløte til. Teamet deres er tiden mellom 1850 til 1920 på Grünerløkka. På den tida var sviskekompott en populær desert. De henter frem sukker, vann, potetmel, fløte og selvfølgelig svisker. Å da er alt i gang.






 

Michael mener at denne uka er bedre enn vanlig uke. "Vi driver både med mye gøy, og i tillegg slutter vi klokken ett hver dag".


 
Og så, etter en times arbeid er maten klar. Vi tar en runde rundt og spør elevene hva de synes. De fleste sier at fløten er best og at kompotten stinker, men noen liker det.